اصول رفتار تغذیه‌ای با کودک ۳ تا ۵ ساله۱) باید کودک را با غذاهای مختلف آشنا کرد. بهتر است غذای جدید را ابتدا یک فرد بزرگ‌تر خانواده بخورد تا الگویی برای کودک باشد و تمایل کودک برای خوردن آن غذا بیشتر شود.
۲) نباید میان‌وعده‌ها آنقدر زیاد باشد که کودک نتواند غذای اصلی را بخورد. به‌خصوص در مصرف مواد قندی، شیرینی، شکلات و تنقلات کم‌ارزش زیاده‌روی نشود چون می‌تواند سبب فساد دندان، سوءتغذیه و یا چاقی کودک شود. عادت کودک به مصرف میوه به عنوان میان‌وعده بسیار خوب است.
۳) در صورتی که کودک تمایلی به خوردن غذای جدید نشان نداد، می‌توان او را تشویق کرد که مختصری از آن را بچشد و حتی لمس کند. این کار باعث می‌شود حس‌های بویایی، چشایی و بینایی درک کودک را از غذا تقویت کرده و پذیرش غذای جدید را برای او راحت‌تر کند. بهتر است غذای جدید در زمانی که کودک کاملاً گرسنه است، به او داده شود.
۴) باید هنگام خوردن غذا محیط جالب و باآرامش باشد، امر و نهی و اعمال روش‌های تربیتی در حین صرف غذا مناسب نیست.
۵) بی‌تحرکی و خواب ناکافی و بیماری کودک می‌تواند موجب بی‌اشتهایی و غذا نخوردن کودک شود.
۶) برای تشویق کودک به غذا خوردن بهتر است از بشقاب و فنجان ثابت استفاده شود و غذا به تکه‌های کوچک تقسیم شود تا کودک راحت‌تر آن را بخورد.
۷) باید به کودک اجازه داد که اگر غذای بیشتری می‌خواهد، ابراز کند.
۸) همزمان با احساس استقلال در کودک، ریخت و پاش غذا بیشتر می شود ولی باید تحمل کرد.
۹) صحبت کردن با کودک خردسال در حین غذا خوردن، علاقه او را به صرف غذا بیشتر خواهد کرد.
۱۰) زمان غذا خوردن فرصت خوبی برای ابراز رفتارهای صحیح در حین غذاخوردن است.
۱۱) کودک علاقه دارد غذاهای جدید را دستکاری کرده و بعد بخورد. این رفتار طبیعی است.
۱۲) خوردن غذا با همسالان برای کودکان جالب‌تر است.
روزنامه تهران امروز
