چند نكته مهم در تهيه سوپ براي كودك
-در ابتدا برای شروع سوپ دادن به كودك، در آن به اندازه يك تكه خورشتي، گوشت بدون چربي (گوشت گوسفند، مرغ يا گوساله) ، برنج و هويج بیاندازید.
2-هر سه روز يك بار يك نوع سبزي به سوپ اضافه كنيد مانند جعفري، گشنيز، لوبيا سبز، كدو سبز، كرفس، گوجه فرنگي، كدو حلوايي.
3-به سوپ كودك نبايد نمك، شكر يا چاشني اضافه كرد.
4-بهتر است كدو، كرفس، لوبيا سبز را اول پخته و بعد به سوپ كودك اضافه نمود.
5-سبزي ها بايد در آخــــرين لحظات پخت سوپ اضافه شود. در ظرف نيز بايد بسته باشد تا ويتامين هاي آن از بين نرود.
6-استفاده از اسفناج تا پايان يكسالگي مجاز نبوده و نبايد به سوپ شيرخوار اضافه شود.
چند نكته مهم در تهيه سوپ براي كودك
-در ابتدا برای شروع سوپ دادن به كودك، در آن به اندازه يك تكه خورشتي، گوشت بدون چربي (گوشت گوسفند، مرغ يا گوساله) ، برنج و هويج بیاندازید.
2-هر سه روز يك بار يك نوع سبزي به سوپ اضافه كنيد مانند جعفري، گشنيز، لوبيا سبز، كدو سبز، كرفس، گوجه فرنگي، كدو حلوايي.
3-به سوپ كودك نبايد نمك، شكر يا چاشني اضافه كرد.
4-بهتر است كدو، كرفس، لوبيا سبز را اول پخته و بعد به سوپ كودك اضافه نمود.
5-سبزي ها بايد در آخــــرين لحظات پخت سوپ اضافه شود. در ظرف نيز بايد بسته باشد تا ويتامين هاي آن از بين نرود.
6-استفاده از اسفناج تا پايان يكسالگي مجاز نبوده و نبايد به سوپ شيرخوار اضافه شود.
منبع: behsite
دپارتمان کودک و مرکز خدمات روانشناسی و مشاوره احیا
